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竹笋炒蛋,河蚌豆腐,糖醋排骨,上汤娃娃菜,炒螺丝,小鱼花生,成本不到100
买了点蔬菜,蒸了个咸鸡,蒜泥西兰花,开饭了
今天菜场青蟹18一斤,买了三只蒸肉饼,才20块钱。
叮咚买菜买了一单美贝,焯水后蒸了蛋汤。鸡汤烧冬瓜,杭白菜蘑菇炒香肠,临时想的组合也别有风味。原本打算白灼的鱿鱼,灵光一现,变成了韭菜炒鱿鱼,提鲜。
五花肉粽
一条鲈鱼批了点鱼片,牛蛙剁小块,分别腌制上浆,豆瓣酱加一小块火锅底料炒香后加水加鱼头鱼骨熬汤十分钟,把牛蛙鱼片放入,碗底加入焯水的娃娃菜,牛蛙鱼片煮3分钟后加入青椒丁大葱段后翻炒起锅。
从世博大道兜到卢浦大桥,去菜场买了鲈鱼和牛蛙,还有崇明熟食,生活逐步走向正轨
发了购物证,买了点东西回来
居委说,出门纯玩也是一户一证,走到马路上忽然发现好多年轻的一家三口都骑着电瓶车。
老油条切段,空气炸锅180℃烤6分钟,虾仁沥干水分加盐和胡椒粉和生粉腌制,最后拌一个鸡蛋黄,中火油炸2分钟起锅,蛋黄酱和芥末拌和,加切碎苹果,混合即成。
大盘鸡,自己揉面做了四个馕,皮蛋青椒擂茄子,羊肉串配大乌苏
团购的牛杂,加萝卜炖了一下下,撒上葱花香菜。小黄鱼是冷冻的一煎就散架,加豆腐白烧,撒了点白胡椒,卖相不好看,味道还是可以的
今天刚到的松板肉,法式羊排,牛肉片,家里还有大阪烧酱,切了点牛心菜敲个鸡蛋,拌上鱿鱼粒搞了个大阪烧
看东北挠儿哥的视频,学烧了这个可乐排骨,虽然是脊骨,味道也不错。凉拌了个凉皮,一个蒜泥黄瓜,上汤米苋也是比较简化的,只放了皮蛋虾仁。
用鳊鱼搞了个烤鱼,拌茄子,小酥肉,可以涮素菜,一举两得
二油是菜油猪油,三抽是头抽生抽和老抽,四菌是木耳、花菇、羊肚菌、油浸松茸。烤麸手撕水洗,捏干油炸,加入四种菌菇和酱油水慢慢收干,还加了一点白糖。手臂大的茄子切小段,泡水10分钟,摆盘蒸了20分钟。蒸烂以后,憋掉汤水,撒上蒜末秦椒粉大葱丝,一勺热油爆香,淋上1调羹镇江醋和2调羹蒸鱼豉油既成。两个人,一...
运气好,大礼包肉类发到点肋排,今天用生抽老抽蒜粒腌制以后,用空气炸锅烤了20分钟,味道不错。第二次大礼包发的豆皮,泡软以后揭开,包肉糜做了响铃。
公司上月发的救济物资清远鸡,做了白斩,鸡汤和百叶包一起蒸了。团购的毛豆也到了,京东啤酒🍺也来了,今天是个好日子
今天晚饭没肉,糖醋老油条,油条切段用空气炸锅烤十几分钟,熬了个糖醋汁裹了一下。宁波烤菜,两斤多青菜就烧了这点。
主题
百元晚饭 23-03-24 21:38:56
竹笋炒蛋,河蚌豆腐,糖醋排骨,上汤娃娃菜,炒螺丝,小鱼花生,成本不到100
小年夜饭,三人二狗食 23-01-20 21:06:12
买了点蔬菜,蒸了个咸鸡,蒜泥西兰花,开饭了
疫情也是有些好处的 22-12-20 20:22:18
今天菜场青蟹18一斤,买了三只蒸肉饼,才20块钱。
今天买到美贝了,圆了我的隔离等待梦 22-06-05 19:04:44
叮咚买菜买了一单美贝,焯水后蒸了蛋汤。鸡汤烧冬瓜,杭白菜蘑菇炒香肠,临时想的组合也别有风味。原本打算白灼的鱿鱼,灵光一现,变成了韭菜炒鱿鱼,提鲜。
包粽子 22-06-03 12:12:37
五花肉粽
上南夜景 22-06-02 21:56:30
美蛙鱼片 22-06-01 20:03:32
一条鲈鱼批了点鱼片,牛蛙剁小块,分别腌制上浆,豆瓣酱加一小块火锅底料炒香后加水加鱼头鱼骨熬汤十分钟,把牛蛙鱼片放入,碗底加入焯水的娃娃菜,牛蛙鱼片煮3分钟后加入青椒丁大葱段后翻炒起锅。
遛车买菜 22-05-31 11:22:32
从世博大道兜到卢浦大桥,去菜场买了鲈鱼和牛蛙,还有崇明熟食,生活逐步走向正轨
今天又出门了 22-05-29 17:32:30
发了购物证,买了点东西回来
第66天,出去转了转 22-05-28 18:44:11
居委说,出门纯玩也是一户一证,走到马路上忽然发现好多年轻的一家三口都骑着电瓶车。
苹果油条虾 22-05-26 20:02:36
老油条切段,空气炸锅180℃烤6分钟,虾仁沥干水分加盐和胡椒粉和生粉腌制,最后拌一个鸡蛋黄,中火油炸2分钟起锅,蛋黄酱和芥末拌和,加切碎苹果,混合即成。
自制新疆菜 22-05-25 19:11:20
大盘鸡,自己揉面做了四个馕,皮蛋青椒擂茄子,羊肉串配大乌苏
牛杂煲,小黄鱼白烧豆腐 22-05-24 20:15:36
团购的牛杂,加萝卜炖了一下下,撒上葱花香菜。小黄鱼是冷冻的一煎就散架,加豆腐白烧,撒了点白胡椒,卖相不好看,味道还是可以的
封闭双满月,小烧烤搞起来 22-05-22 20:32:26
今天刚到的松板肉,法式羊排,牛肉片,家里还有大阪烧酱,切了点牛心菜敲个鸡蛋,拌上鱿鱼粒搞了个大阪烧
可乐排骨,上汤米苋 22-05-21 20:12:38
看东北挠儿哥的视频,学烧了这个可乐排骨,虽然是脊骨,味道也不错。凉拌了个凉皮,一个蒜泥黄瓜,上汤米苋也是比较简化的,只放了皮蛋虾仁。
豆豉烤鳊鱼,凉拌茄子 22-05-20 17:34:33
用鳊鱼搞了个烤鱼,拌茄子,小酥肉,可以涮素菜,一举两得
今天,二油三抽四菌烤麸,蒸茄子,茭白烧肉 22-05-19 18:36:49
二油是菜油猪油,三抽是头抽生抽和老抽,四菌是木耳、花菇、羊肚菌、油浸松茸。烤麸手撕水洗,捏干油炸,加入四种菌菇和酱油水慢慢收干,还加了一点白糖。手臂大的茄子切小段,泡水10分钟,摆盘蒸了20分钟。蒸烂以后,憋掉汤水,撒上蒜末秦椒粉大葱丝,一勺热油爆香,淋上1调羹镇江醋和2调羹蒸鱼豉油既成。两个人,一...
蒜香骨,炸响铃 22-05-18 18:59:24
运气好,大礼包肉类发到点肋排,今天用生抽老抽蒜粒腌制以后,用空气炸锅烤了20分钟,味道不错。第二次大礼包发的豆皮,泡软以后揭开,包肉糜做了响铃。
白斩鸡,百叶包 22-05-16 18:37:23
公司上月发的救济物资清远鸡,做了白斩,鸡汤和百叶包一起蒸了。团购的毛豆也到了,京东啤酒🍺也来了,今天是个好日子
糖醋老油条 22-05-15 19:57:39
今天晚饭没肉,糖醋老油条,油条切段用空气炸锅烤十几分钟,熬了个糖醋汁裹了一下。宁波烤菜,两斤多青菜就烧了这点。